Lokma Lokma

  • Kırmızı Pancar Cips

    Ülkemizde bol bol yetişen kırmızı pancar son derece sağlığa yararlı bir o kadar da keyifli bir sebze. Birçok kök sebze gibi kansere ve kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etkileri saptanmış bir sebze. Mevsiminde bol bol tüketmemiz lazım. Tabii diyabet sorununuz yoksa… Betalain grubu maddelerden rengini alan kırmızı pancar yüksek derecede şeker içeriyor. Ancak hazır alacağımız […]

  • Somon Gravlaks

    Somon gravlaks İskandinav mutfağının yıldızlarından biri… Hatta benim kuzey mutfağında en beğendiğim gıdalardan biri… Laks somon anlamına geliyor, orijinal yöntemde gömme işlemi yapılıyormuş, ‘grav’ buradan geliyor, tuzda pişirilmiş somon anlamına geliyor. Mütercim tercümanlık mezunu olarak tarifin etimolojisine girmeden de maalesef olmuyor… Her zaman buzdolabımda, deepfreeze’imde bulunan acil durumda sandviç, salata ana malzemesi olduğu gibi misafir […]

  • Lokma

    ‘Bir lokma bir hırka’ Lokma hepimizin bayıldığı bir tatlı… Özümüz, İzmirlilerin tutkusu, törenlerin vazgeçilmez ikramı… 13.yüzyıldan beri ara verilmeden yapılan un, su, tuz gibi temel malzemeleri gerektiren, şerbetle tatlandırılan ülkemizde pek çok yörede küçük farklılıklarla sahiplenilen özel bir yiyecek…Su, un ve tuz, tüm mutfakların temeli, en saf en temiz haliyle Anadolu ürünleri… Ama lokma aynı […]

  • Zeytinli Cips

    Sağlıklı beslenirken hayatın keyfini çıkarmayı da ihmal etmememiz gerekiyor tabii. Özellikle çocuklu evlerde yüksek kalori ve kimyasal içeren birçok atıştırmalığı çocukların hayatından çıkarırken onlara hem yaparken hem yerken zevk alacakları keyifli alternatifler sunmamız gerekiyor. Yaparken emek harcayan çocuklar tüketirken de daha bilinçli oluyor. Anadolu Mutfağı’mızın bize kazandırdığı efsanevi malzeme yufkayı geleneksel kullanımının dışında da birçok […]

mide küçültme ameliyatı riskleri
mide küçültme ameliyatı sonrası beslenme
mide küçültme ameliyatı
tüp mide, mide küçültme ameliyatı
Fazla kilolardan mı şikayetçisiniz? O halde neden mide küçültme ameliyatı nı denemiyorsunuz. mide küçültme ameliyatı, zayıflamak isteyenler için kesin bir çözüm sunuyor. Üstelik çok kısa bir süre içersinde hayal ettiğiniz kilolara kavuşabilirsiniz.
Caminin önünde ve iki yanında geniş cami halısı dış avlusu olup bunun çevresi pencereli duvarlarla çevrilidir. Bu avulya 3 ü cephede olmak üzere, 8 kapıdan girilir. Şadırvan avlusu, 26 adet granit mermer ve porfir sütuna oturtulmuş, 30 kubbeyle çevrili geniş alandır. Mermer döşemeli bu geniş sahanın ortasında 6 mermer sütunlu şadırvan, sahanın azametini gösterir. Şadırvanın kemerleri, kabartma olarak Rumi geçmelerle ve köşebentleri, kabartma, lale ve karanfil motifleriyle bezelidir. İç avluya, biri cepheden ikisi yandan olmak üzere herbiri merdivenli 3 kapıdan girilmektedir. Bu kapılarla dış avlunun cümle kapısı, ozamana kadar benzeri görülmemiş bronz kapılardır. Kubbeden aşağı doğru indikçe mekan yayılmaktadır. Bu piramidel yükselme ve yayılma sonucunda göz yanlara ve yukarıya doğru aynı mesafelere ulaşmaktadır. Bu özelliklerden dolayı, mekanın neresinde olursanız olun, bütün mekana hakim görüş sağlarsınız. Kubbe yaklaşık olarak 43 metre yükseklikte ve köşeleri pandantifle doldurulmuş 4 muazzam kemer üzerine oturtulmaktadır. Caminin su basmanı üzerinde olması ve kubbe yüksekliği nedeniyle pencereleri oldukça fazladır. Böylece caminin içini süsleyen binlerce çini ve kalem işleri tatlı ışık altında görülmektedir. Caminin içindeki en önemli unsur, ince işçilikle yontulmuş mermerden yapılma mihraptır. Bitişik duvarları, seramik çinilerle kaplanmıştır fakat çevresindeki çok sayıdaki pencere onu daha az ihtişamlı gösterir. Mihrabın sağında, Caminin en kalabalık halinde dahi olsa, herkesin imamı rahatça duyabileceği şekilde dekore edilmiş mimber bulunur. Caminin içi her katında alçak düzeyde olmak üzere 50 farklı lale deseninden üretilmiş 20binden fazla çini ile döşenmiştir. Alt seviyelerdeki çiniler, geleneksel galerideki çinilerin desenleri çiçekler meyveler ve servilerle gösterişli ve ihtişamlıdır.